Những món ăn sáng dễ làm tại nhà

Bữa sáng là bữa ăn cực kì quan trọng sau một đêm dài. Do đó, đừng ngần ngại bỏ ra thời gian để chế biến những món ăn hấp dẫn để nạp năng lượng cho cơ thể và bắt đầu một ngày mới tràn đầy hứng khởi.

Nếu cảm thấy không có nhiều thời gian cho công việc nấu nướng thì bạn hãy chọn những món ăn dễ làm, nhanh chóng với những gợi ý dưới đây.

Những món ăn sáng dễ làm tại nhà

Cơm rang

Nguyên liệu:

  • 2 chén cơm
  • 1 củ cả rốt, 20gr đậu cô ve thái hạt lựu
  • 2 quả trứng gà
  • 1 chén xúc xích thái hạt lựu
  • 1 nắm rau cần tây, hành lá thái hạt lựu
  • Hành tím băm nhỏ
  • Gia vị: nước mắm, hạt nêm, tiêu, xìa dầu.

Cách làm:

Bước 1: Trộn cơm với trứng gà thật đều cho các hạt cơm tơi, rời ra. Để khoảng 10 phút cho trứng ngấm vào hạt cơm.

Bước 2: Cho 3 thìa dầu ăn vào chảo và cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm. Cho cơm vào đảo cho hơi săn. Cho 1 thìa con nước mắm vào và tiếp tục đảo.

Bước 3: Cho cà rốt, đậu cove, vào đảo cho đến khi cơm săn thì cho xúc xích vào đảo chừng 1-2 phút. Tiếp đến nêm nếm tiếp gia vị hạt nêm, xì dầu vào cho vừa miệng. Sau cùng cho rau cần tây, hành lá vào.

Chỉ việc lấy cơm ra đĩa và rắc một ít hạt tiêu lên trên và thưởng thức.

Mì tôm trứng cà chua

Nguyên liệu:

  • 1 gói mì
  • 2 quả trứng
  • Dầu ăn
  • 2 quả cà chua bổ múi cau
  • Hành tỏi băm
  • Hành lá

Cách làm:

Bước 1: Làm nóng dầu ăn trong nồi nấu rồi cho hành tỏi băm vào phi thơm. Thêm cà chua vào xào chín.

Bước 2: Thêm nước vừa ăn vào nồi đun sôi. Đánh trứng riêng trong 1 bát nhỏ rồi mở vung vào nồi và từ từ khuấy nhẹ.

Bước 3: Cho miếng mì gói vào nồi, để lửa nhỏ chừng 1 phút rồi tắt bếp. Nêm gia vị và cho hành lá vào. Múc ra bát để thưởng thức.

Bánh mì kẹp

Nguyên liệu:

  • 4 lát bánh mì
  • Mứt trái cây tùy chọn
  • Bơ đậu phộng

Cách làm:

Bước 1: Phết bơ đậu phộng lên một mặt của 2 lát bánh mì. Sau đó phết mứt lên một mặt của hai lát bánh mì còn lại.

Bước 2: Xếp hai mặt bánh mì vừa phết vào với nhau, cắt làm đôi và bày ra đĩa và thưởng thức.

Với những món ăn dễ làm trên đây bạn hãy tự tay vào bếp để trổ tài và chế biến để thiết đãi cả nhà nhé!

Leave a Reply